Mois de mars : Mois de la violette
L’hiver se termine tranquillement et le printemps pointe le bout de son nez. Les jours rallongent et la sève des plantes montent. Les premières fleurs apparaissent et notamment les violettes que nous trouvons dans nos jardins. Les plus grands parfumeurs et cuisiniers l’utilisent. La jolie fleur aux fragrances poudrées et verte est connue et utilisée […]